Años de experiencia avalan nuestra gama de embutidos típicos de nuestra región, que seguimos fabricando de forma tradicional para garantizar el gusto y la esencia de los embutidos de siempre.
5072
Butifarra Blanca
Producto
Especialidad típica catalana. Butifarra cocida, para su confección se seleccionan carnes de la mejor calidad, se cuecen, se salan y se especian, se embuten en tripa natural y se vuelven a cocer. Esta doble cocción a parte de eliminar las grasas más finas y con más colesterol le confiere un sabor y una textura muy apreciada. Es un embutido tradicional que acompaña y enriquece muchos platos de la cocina catalana, perfecto para platos fríos y calientes, aperitivos, bocadillos, etc. ...
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Herradura envasada al vacío.
Peso/pieza: 0,25 kg
Piezas/caja: 12
Cajas/Palet:
x x cm.
5073
Butifarra Negra
Producto
Especialidad típica catalana. Butifarra cocida, para su confección se seleccionan carnes de la mejor calidad y sangre, se cuecen, se salan y se especian, se embuten en tripa natural y se vuelven a cocer. Esta doble cocción a parte de eliminar las grasas más finas y con más colesterol le confiere un sabor y una textura muy apreciada. Es un embutido tradicional que acompaña y enriquece muchos platos de la cocina catalana, perfecto para platos fríos y calientes, aperitivos, bocadillos, etc. ...
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Herradura envasada al vacío.
Peso/pieza: 0,25 kg
Piezas/caja: 12
Cajas/Palet:
x x cm.
3500
Manitas de Cerdo al Cava
Producto
Manitas de cerdo maceradas con cava. Se trata de un producto pre-cocinado, solo hace falta calentarlo en el horno, a la brasa, a la plancha o directamente sin sacarlo de la bolsa en el microondas. Especialidad de sabor muy suave. La gelatina da untuosidad en boca y el cava realza su apreciado sabor. Bajo en colesterol.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
4 mitades envasadas al vacío.
Peso/pieza: 0,8 kg
Piezas/caja: 14
Cajas/Palet:
x x cm.
2053
Catalana de Payés
Producto
La Catalana de Payés es una especialidad típicamente catalana. Para su confección se seleccionan carnes de la mejor calidad y se adoban con especias. Después de una larga maceración, se embuten y cuecen. Deliciosa en platos fríos, entremeses, bocadillos, etc. ...
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Entera o en mitades envasada al vacío.
Peso/pieza: 1 kg
Piezas/caja: 4
Cajas/Palet:
x x cm.
2052
Catalana a la Pimienta
Producto
Especialidad típicamente catalana. Para su confección se seleccionan carnes de la mejor calidad y se adoban con pimienta negra que potencia su sabor. Después de una larga maceración, se embute y se cuece. Deliciosa en platos fríos, entremeses, bocadillos, etc. ...
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Entera o en mitades envasada al vacío.
Peso/pieza: 1 kg
Piezas/caja: 4
Cajas/Palet:
x x cm.
5076
Bull Blanco
Producto
Embutido típico de Cataluña. Elaborado con carne magra picada y trozos de careta y lengua. Embutido en tripa semirizada de cerdo. Presente en muchos platos de la cocina catalana, también recomendable para platos fríos y calientes, aperitivos, bocadillos, etc. ...
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Pieza entera envasada al vacío.
Peso/pieza: 0,6 kg
Piezas/caja: 12
Cajas/Palet:
x x cm.
5077
Bull Negro
Producto
Embutido típico de Cataluña. Elaborado con carne magra picada, trozos de careta y lengua y sangre. Embutido en tripa semirizada de cerdo. Presente en muchos platos de la cocina catalana, también recomendable para platos fríos y calientes, aperitivos, bocadillos, etc. ...
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Pieza entera envasada al vacío.
Peso/pieza: 0,6 kg
Piezas/caja: 12
Cajas/Palet:
x x cm.
1040
Bisbe de Lengua Blanco
Producto
Butifarra blanca hecha de carne magra picada y trozos grandes de lengua y careta de cerdo. Embutida en el intestino grueso del cerdo llamado 'bisbe' (obispo en castellano). Para degustarla sola, acompañada con pan con tomate o en un plato de entremeses.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Pieza entera envasada al vacío.
Peso/pieza: 1,2 kg
Piezas/caja: 4
Cajas/Palet:
x x cm.
1050
Bisbe de Lengua Negro
Producto
Butifarra negra hecha de carne magra picada, trozos grandes de lengua y careta de cerdo y sangre. Embutida en el intestino grueso del cerdo llamado 'bisbe' (obispo en castellano). Para degustarla sola, acompañada con pan con tomate o en un plato de entremeses.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Pieza entera envasada al vacío.
Peso/pieza: 1,2 kg
Piezas/caja: 4
Cajas/Palet:
x x cm.